[回答] 降血脂功效，大麦具有很好的降低血清胆固醇的作用，促进细胞增生，而且有利于软化血管，从而有利于防治高脂血症、心脑血管疾病，促进消化的功效，大麦含有膳食纤维成分，有利于促进胃肠道蠕动，从而有利于治疗消化不良、食欲不振，还可有效缓解便秘、大便秘结等症状，清热功效，大麦可用于治疗因上火所致口臭、口干舌燥、口渴等症状。

[回答] 大麦仁具有益胃作用，可用于治疗食滞、泄泻、消化不良、食欲不振等胃虚所致的症状，大麦仁还具有利水作用，可用于小便淋痛、水肿等，大麦仁含有可溶性纤维，有利于降低血清胆固醇含量，还可降低低密度脂蛋白的含量，从而降低血脂，有利于防治高脂血症、高血压、动脉硬化、脑血栓等心脑血管疾病。

[回答] 大麦若叶中的纤维素含量非常丰富，能够加速肠道内粪便的代谢，能够避免毒性物质在肠道内过分堆积。需要注意，本身有腹泻的患者不能吃大麦若叶，不然可能会导致症状加重，食用时用温水冲服。

[回答] 大麦米，性凉，味甘、咸，入脾、胃经，具有宽中益气，消渴除热的功效。有如下功效：1、大麦米是一个很好的食材，是一种健康的粗粮。常食可以预防便秘，改善消化功能，抑制肠内毒素及致癌物质的产生，降低胆固醇，对心血管大有裨益。2、中暑：可以煮粥，或者制作茶饮应用。3、回乳，乳房胀痛，易食大麦米。4、肝郁，脾胃虚弱，饮食积滞，腹泻等证可以应用大麦粥调理。

[回答] 长期食用可改善酸性体质，净化血液、促进新陈代谢，具有增强肌体抗感染、抗菌、镇痛等作用，还可碱化血液及尿液，增加尿酸排泄，从而有效地降低痛风发作。

[回答] 大麦若叶青汁中含有非常丰富的植物纤维，摄入体内之后可以促进肠道蠕动、改善便秘现象，对于腹胀和高血糖症也有调节作用。而且这种大麦若叶青汁中含有的维生素b族比较丰富，可以营养神经、改善失眠多梦，对于头晕、头痛有辅助治疗作用。

[回答] 大麦的营养价值是含有丰富的碳水化合物和蛋白质以及脂肪，并且还含有钙以及维生素b，大麦的功效，可以很好的缓解便秘。也可以提高人体的免疫力，还可以预防中风，大麦可以磨成面粉以后蒸馒头或者蒸包子吃。含有丰富的纤维素，可以有效的促进肠胃的蠕动，从而可以预防便秘的发生。

[回答] 荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。核具有理气、散结、止痛的功效。可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。荔枝不可多食，多食发热。

[回答] 可以帮助人体调节酸碱平衡，具有改善体质的功效；具有净化血液的作用，可以消除人体血液中获得的重金属物质，并且排除血液中过多的垃圾；大麦若叶青汁中所含有的膳食纤维可以清除肠道的毒素。

[回答] 功效与作用富含多种天然维生素、矿物质，植物纤维，一顿食用半斤左右，对肠道有好处，可起到排毒养颜的作用，大麦若叶汁因能量低且健康，可起到减肥的作用。