胆囊结石的病人吃一些西柚、苹果、葡萄等水果是比较好的。不过需要注意的是，这些食物不能是属于凉的，就是说不能吃从冰箱里拿出来的这些水果。如果这些水果是从冰箱里拿出来的话，会对胆囊结石的症状有非常大的不利影响，甚至是会加重病情。另外在吃的时候也要适量的吃，不能够过量。