肝癌病人能吃海参，但是患者应该要根据自己的口味决定，因为海参里面的蛋白质含量也是非常高的，如果是过敏的情况下是坚决不可以吃的。肝癌的患者属于消化道的恶性肿瘤，一般在早期可以通过手术治疗，需要做肝叶的切除，如果是发现时到了晚期，治疗起来效果可能不好。很多肝癌的患者也会引起肝功能异常，也会引起食欲下降，饮食需要以清淡为主要。