[回答] 脑出血后，病人可以适当吃些牛肉。在此之前，有必要评估是否有吞咽困难。牛肉作为蛋白质的重要来源，有助于脑出血康复。另一方面，还应注意血脂状况，适当控制牛肉的摄入量，避免加重高脂血症。作为一种蛋白质来源，它有助于术后病人的康复。

[回答] 肝炎可以吃鸡蛋的。肝炎是比较常见的临床疾病，根据致病因素的不同可以分为病毒性肝炎、药物性肝炎、酒精性肝炎、脂肪性肝炎等；根据病情的轻重不同，可以分为普通肝炎以及重型肝炎。对于肝炎的治疗要给予对因、对症等综合性的治疗，同时注意合理的饮食。

[回答] 高血压的病人是可以吃鸡蛋的，但是不可以吃的过多，以免引起胆固醇的增高，高血压需要通过药物的方式进行治疗，可以有效的缓解病情，日常的生活当中，要少吃一些有激素含量的药物和食品，以免对肾脏造成影响，平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，不吃高盐高脂的饮食。

[回答] 高血压是可以食用鸡蛋的，建议每天吃一个就好了，蛋黄尽量少吃胆固朜高。要注意少盐少脂清淡饮食，营养搭配要均衡。尽量只吃蛋白，不要吃蛋黄，以免引起胆固醇过高的，注意饮食清淡。

[回答] 胰腺癌病人是可以吃鸡蛋，但是不能多吃，否则是会加重胰腺的负担，对于疾病的治疗来说是会有非常大的不利影响。胰腺癌的致死率是非常高的，因为发现这种疾病的几率比较小，等到发现之后，基本上就都是属于恶性的疾病问题来。手术的方法还是最好的。

[回答] 肝硬化病人一般是可以吃鸡蛋的，但是一定要少吃，尽量不要吃的过多，因为鸡蛋含蛋白质以及胆固醇也是比较高的，如果吃的过多，很有可能会引发消化不良。通常在患上肝硬化后，会导致肝区出现疼痛的情况，并且也有可能会出现身体乏力的状况。

[回答] 糖尿病病人可食用鸡蛋，特别是水煮蛋，或者蒸鸡蛋糕，不要吃煎鸡蛋，因为煎蛋油太多会影响血糖，鸡蛋营养丰富，含有易被人体吸收的蛋白质和多种微量元素，是对身体非常好的食品，要注意食用量，一天一两个即可。

[回答] 脑血栓是可以适当吃鸡蛋的。鸡蛋的营养价值非常高，尤其是含有能够使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态的物质，血管壁沉积的卵磷脂可以有效的降低血脂水平，所以脑血栓病人一天一个鸡蛋为宜，是清蒸或煮鸡蛋，不要吃炒鸡蛋。平时日常饮食，不要吃过饱多餐，不要吃过饱，少食多餐，注意要多吃低盐低脂低糖的食物。

[回答] 对于风湿病人，应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物，经过合理的营养搭配及适当的烹调，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。鸡蛋富含蛋白质，风湿病人可以吃，但是不宜多吃，平常要多喝水、多休息。

[回答] 甲亢病人可以吃鸡蛋，因为鸡蛋中还有的营养是比较丰富的，一般不会对甲亢带来影响，甲亢最好可以多吃有营养的食物，或者是含钙比较多的食物。在患上甲亢以后一定要积极的进行治疗，一般可以通过抗甲状腺药物治疗或者是手术治疗，也可以采取放射碘治疗。