[回答] 胡萝卜有清肝明目、清热解毒、修复视力神经的营养价值，胡萝卜里面含有非常丰富的维生素a对眼睛是比较好的，有预防视力下降缓解视神经疲劳的作用。胡萝卜健胃效果也是比较好的，能促进肠胃的消化缓解肠胃的负担，尽量在饮食上面进行均衡营养比较好。

[回答] 胡萝卜的营养价值是可以补充体内所需的胡萝卜素，而且含维生素a也是比较高的，并且还有促进肠胃蠕动，增加身体新陈代谢的功效，还能够起到补肝明目的效果。在吃胡萝卜的时候，尽量不要和人参以及苹果等酸性的食物一起吃，否则很有可能会引发不良的肠道反应。

[回答] 胡萝卜含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油及多种维生素等营养物质。可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等的不适症状，有效增强人体免疫力、降糖降脂、有效清除肠道自由基，起到排毒的作用。胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有清热解毒、化痰止咳、健脾和胃、滋肝明目的作用。

[回答] 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。胡萝卜素还含有降血糖的物质，有降糖的功效。

[回答] 山药可以和胡萝卜一起炖汤，在炖汤之后喝了可以提高身体的免疫力，也可以起到止咳平喘的作用。平时一定要加强身体所需要的营养，多补充高维生素，高营养高蛋白的食物，一定要做到荤素搭配，保证营养的多样化，不要过于单一。平时还要适当的参加一些有氧运动。

[回答] 胡萝卜的营养成分是：1.含有大量的胡萝卜素。2.含碳水化合物以及维生素和微量元素也是比较高的。3.也有治疗夜盲症以及促进儿童生长的作用。在吃胡萝卜的时候，尽量不要和苹果以及葡萄和橘子等酸性的水果一起吃，否则很有可能会引发不良的反应。

[回答] 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以达到防治心血管疾病的作用。同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，可以是糖尿病病人的日常食用食物。胡萝卜还含有丰富的维生素，对保护皮肤有很大的帮助，也可以增强免疫力。胡萝卜中的植物纤维，也可以起到通便润肠的作用。胡萝卜还具有减压，恢复疲劳，促进新陈代谢的作用。

[回答] 胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，可以转变成维生素A，具有养肝明目、预防和治疗夜盲症的作用，含有大量的植物纤维，吸水膨胀，充盈肠道，能宽肠和利大便。

[回答] 生育期的妇女不可以吃太多的胡萝卜，很有可能就会导致卵巢功能受到影响，可能还会引起闭经的情况，胡萝卜里面含有胡萝卜素，如果吃的太多，很有可能就会导致食欲不振，可能还会引起皮肤粗糙消化不良的情况发生，其他的人群都是可以使用胡萝卜。

[回答] 生吃胡萝卜可以有效的防止血管硬化，而且能够起到降低血压的作用，能够有少的减少心脏病。生吃胡萝卜味道是特别的甘甜的，而且胡萝卜内含有丰富的维生素，能够增强自己的抵抗力，有间接性消灭癌细胞的作用，胡萝卜内含有丰富的木质素，可以起到降血糖的作用。