胆囊息肉通常是会癌变的，但是由于每个人的体质不同，而且个人的饮食方案不同，因此癌变的几率也是不一样的。如果是想要预防癌变的话，在发现胆囊息肉后，最好是及时的采取手术切除的方法进行治疗，平时在饮食上不可以吃垃圾食品，比如火锅以及麻辣烫之类的。