手心掉皮可能是内火旺引起的，或者是缺乏维生素引起的，应该多吃一些新鲜的水果，补充各种维生素，常喝下火茶，不要挑食清淡的食物为主，也可以在医生指导下服用一些维生素片，不要经常熬夜，禁止大量饮酒，家里不要养太多小动物，多到户外活动增强抵抗力。不要经常接触化学性的液体。