[回答] 猴头菇的功效与作用是增强机体免疫力，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、低脂肪以及多糖成分，蛋白质有利于促进机体免疫细胞的生成。食用方法可熬汤食用，比如猴头菇骨头汤、猴头菇排骨汤等。禁忌是腹泻以及感冒病症不可以服用猴头菇。

[回答] 猴头菇具有一定的抗癌效果，猴头菇中含有的氨基酸和多糖类物质，可缓解胃部不适，有健胃和中的作用，能降低胃酸保护胃黏膜，对于胃溃疡，十二指肠溃疡及胃炎等具有一定的治疗效果。含有非常多的多糖，能够消除人体内的自由基，起到抗衰老的效果，能有效防止肌肤老化，长斑，使皮肤更健康。

[回答] 猴头菇可以配合小米熬粥喝最养胃，猴头菇是一种中药，猴头菇可以起到养胃的效果，但是在使用的时候一定要适量，日常生活中还要改善不良的饮食习惯，不要吃一些过冷过热过油腻的食物，要防止便秘，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以多吃一些雪梨，火龙果等。

[回答] 砂仁的使用方法是非常多的，这个既是一种药品又是一种食品，如果用作药物的话，是可以治疗一些疾病的。而作为食物可以起到辅助的作用，帮助去腥，增加香味。那么在使用方法上可以用来煲汤喝，也可以用来泡茶或者是泡酒喝，而做菜的时候也可以放一点，能够提高香味。

[回答] 鸡冠花可以炒菜吃，没有毒，且含丰富的氨基酸。鸡冠花是一种美食，营养丰富，可和肉蒸着吃，还具有很高的药用价值，治疗上它可以清热、凉血、止血。鸡冠花性甘、涩、凉，归肝、大肠经，主治各种出血。若肝硬化出血或凝血功能异常的人慎用，表虚阳虚者应忌服。

[回答] 山豆根可以直接用水煎服或者是磨成汁服用，也可以研成粉末以后涂抹在患处，山豆根可以起到清热解毒的作用。对于治疗咽喉疼痛或者是肿胀都有很好的改善，但是山豆根可能会有一定的副作用，因此一定要避免自己盲目的使用，以免给身体带来影响。

[回答] 砂仁可以泡水喝也可以炒着吃可以炖肉煲汤喝都是很不错的办法。砂仁的温补效果特别好，很出色，所以经常吃砂仁对身体好促进身体健康。砂仁可以治愈脾胃吐泄，主要能起到温中暖胃以达到止呕止泻的功效，适合脾胃虚寒的人食用，还可以治愈气滞妊娠恶阻及胎动不安，因为砂仁能行气和中而止呕安胎的作用。

[回答] 砂仁是一种中药的植物，又阳春砂，是中医常用的药材，它的味芳香性温，砂仁是姜科植物，它的功效有温脾止泻，理气安胎的作用，它适用于脾胃虚弱，食欲不振。用法是取砂仁3至6克用水煎服。可以是杀人做杀人排骨汤，用排骨500克，加砂仁15克，大蒜十克，排骨放在锅里，爆炒后加适量的水煮熟排骨，然后再放砂仁再煮5到20分钟即可。

[回答] 在吃猴头菇之前需要检查猴头菇的质量，一旦发现猴头菇有发霉的迹象，就不可以再食用了，腹泻以及感冒病人不可以服用猴头菇，患有皮肤病或者是易过敏体质的人也不可以服用猴头菇，猴头菇和虾仁不可以一起吃。

[回答] 服用的方法也是有多种，最简单的方法就是给阿胶粉碎，3到9克放入杯中，加冰糖，用沸水或者是药汁冲服，还有一种就是现在最传统的方法就是制成阿胶糕，方便服用，也可以烊化炖汤。