经常吃面不一定会导致上火的，但如果经常在面里面加辣椒或者是火腿肠等等，上火的症状会更加明显，热气上升，容易出现喉咙疼痛，以及口唇干裂等等现象。为了减少这些症状，要注意调整饮食结构，不要经常放太多调味品，应该要以清淡的食物为主，多补充猕猴桃、苹果等等维生素丰富的食品。