[回答] 发芽土豆不能吃。土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡一段时间，煮食时间也须长。不削皮的土豆不能吃，含有一种叫生物碱的有毒物质，多集中在皮里，人体摄入大量生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。

[回答] 葛根性凉，虚寒体质勿用，食用容易加重虚寒。低血压患者不适合吃葛根粉。低血糖的患者也不宜食用葛根粉。服用葛根粉期间忌食的刺激性食物有酒、碳酸类饮料、浓茶浓咖啡、刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，还有含热量很高的肉类，如羊肉，狗肉等。

[回答] 党参用药时间过长或用量过大，会因补气太过而伤人体正气，产生燥邪，肝火盛者气滞不能服用，邪盛而正不虚者禁用。实证热证禁服，正虚邪实证，不适合单独应用。

[回答] 湿盛中满的人禁止食用，停饮的人禁止食用，有痰的人禁止食用，有火的人禁止食用等，有消化不良，恶心，呕吐等症状的人，以及孕妇妊娠早期慎用。

[回答] 银耳不容易被消化，老年人在用量上是需要注意，不要一次吃太多了。还有就是白木耳寒性，脾胃虚弱，容易拉肚子的人也是需要少吃。还有就是出血病患，不要吃这个白木耳，因为银耳含有抗血小板凝聚的成分，具有出血是非常不利的，对普通人吃这个是没有什么问题的。

[回答] 香椿芽不致癌，香椿的嫩芽脆嫩可口，具有很大的营养物质，香椿芽中含有较多的硝酸盐以及亚硝酸盐，日常如果食用过多会有引起中毒现象，但是大部分人是很喜欢食用的，有的可能会进行蒸煮，蒸煮之后食用就不会存在中毒的现象，也要少量的食用。

[回答] 茼蒿菜有很多禁忌的，茼蒿菜本身具有润肠通便的功效，有肾阳亏虚导致的五更泄泻的患者不建议食用过多，防止造成腹泻症状加重，茼蒿里面含有一定的草酸类物质，容易增加身体内尿酸的含量，痛风患者慎用。

[回答] 服用西洋参的同时不能喝浓茶。因为鞣酸会破坏西洋参中的有效成分，而茶叶中含有多量的鞣酸，需要在服用西洋参2至3日后才能喝茶，也不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

[回答] 白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。吃的时候去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。孕妇不可以吃白果。

[回答] 健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。