牛奶喝多了可能会引起上火，但是酸奶不会上火。牛奶里面的钙质含量丰富，能够给人体提供多种营养成分，而酸奶里面通常是含有丰富乳酸菌的，长期喝酸奶对肠道有一定好处，能够调理肠道菌群，对便秘等症状有一定的改善作用，但是如果有胃病，那么不建议长期喝酸奶，胃病患者适合多喝一些牛奶，对胃黏膜有一定保护作用，可以缓解胃病，起到养胃的功效。