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不锈钢锅能熬中药吗?..
梁天山 副主任医师 广州市红十字会医院
三甲
[回答] 进行中药熬制的时候,最好是采用砂锅或者是瓷制的锅进行熬制,这样所熬出的药会更好一些,不锈钢锅里面会含有一些金属成分,在熬制中药的时候可能会对药物的成分形成一定的影响,同时也会影响到药物的效果,所以建议使用砂锅进行熬制,这样中药的成分不容易被破坏。
不锈钢锅能熬中药吗
梁天山 副主任医师 广州市红十字会医院
三甲
[回答] 您好,在熬中药的时候,最好是用砂锅来熬的,这样是不会影响到药物的药性的,最好不要用铝制的,或者是铁制的锅来熬中药的,中药里面的有效成分是容易和铁铝发生反应的,是会影响到中药的效果的,如果确实没有砂锅的情况下,也可以用不锈钢锅的,一般对药效影响不大的。
熬中药能用不锈钢锅吗?
查鹏 主治医师 蓬莱市中医院
三甲
[回答] 不锈钢锅是可以熬中药的。不锈钢锅的化学成分比较稳定,不会在加热的时候游离出金属元素与药物发生反应。当然,熬中药最好选用砂锅,因为砂锅的主要化学成分是硅酸盐,化学成分稳定,受热均匀,熬药的时候水分不容易蒸发。相比较而言,不锈钢锅加热比较快,熬药的时候煮沸的时间比较短,所以容易出现熬糊或者溢锅的情况。所以在熬药的时候需要不停的观察、搅拌。
不锈钢锅能熬中药吗?..
梁天山 副主任医师 广州市红十字会医院
三甲
[回答] 您好,不锈钢锅可以熬中药。用陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外,它传热慢,受热匀,不容易糊锅,而且价格便宜,所以选用陶瓷制的砂锅,瓦罐是最方便实用的如果没有砂锅和瓦罐,也可以用不锈钢,搪瓷制品或玻璃器皿代替。希望我的回答能帮到您。
不锈钢锅可以熬中药吗
梁天山 副主任医师 广州市红十字会医院
三甲
[回答] 你好,不锈钢锅熬中药效果并不好。这种器具传热性太快,药性很难完全散发出来。所以不建议选择这种爱熬中药的。熬中药的话建议选择砂锅,您可以考虑去当地医院的中药店来购买合适的器具。或者你也可以考虑让中药店帮你代煎,然后自己拿回去在家冰箱储存,一般也可以保存一周。
熬中药能用不锈钢锅吗
沈志强 主任医师 安徽中医药大学第二附属医院
三甲
[回答] 熬中药能用不锈钢锅的,用不锈钢煎药问题不大的,在医院使用代煎中药也是不锈钢的材料的,这个影响不大的,不锈钢锅的性质还是很稳定的,不会因为煎药了就析出有害物质的,所以不用担心,放水盖过药面1cm~2cm,浸泡半小时后再大火煮开,然后小火再煮20分钟,就可以倒出药水来服用了。
请问不锈钢锅可以熬中药吗?
梁天山 副主任医师 广州市红十字会医院
三甲
[回答] 熬中药要使用砂锅,不建议使用不锈钢锅。煎熬中药需要先准备好煎药所需的砂锅,然后取出药材在冷水里浸泡大约20分钟左右的时间,之后再补足清水,放到火上进行煎煮,刚开始煮药的时候水最好放多一点,最好超过药材的一倍以上,这样不会将水煮干,一般第一次可以煮10分钟左右,不要时间太长。
熬中药用不锈钢锅行吗,熬中药用什么锅最好?
崔玉荣 主治医师 济南市中西医结合医院
三甲
[回答] 熬中药不可以用不锈钢锅。熬中药一般可以用砂锅。等烧开以后可以选择慢火熬,一般熬20分钟左右为宜,不要把水熬干最好是在跟前看着,一定要按照医生的配方进行熬药,才能够得到很好的治疗效果,在生活中一定要加强体育锻炼,提高自身的抵抗能力。
中药可以用什么锅熬?
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 中药可以使用陶瓷锅,玻璃锅,砂锅熬煮,使用金属类的锅具会发生化学反应,影响药效,产生副作用,不锈钢锅也比较容易被氧化,煎药的锅需要大一些避免药物沸腾外溢造成药液的损耗,熬完药后要及时清洗锅具避免药物残留影响到下一次的使用,熬中药一般三十分钟就可以了,有的需要时间会更长一些,要按照医生建议的时间熬煮。
草药能用不锈钢锅熬吗?
朱薇薇 副主任医师 安徽省立医院
三甲
[回答] 草药不能用不锈钢锅来煎熬,可以使用砂锅,因为不锈钢很有可能就会造成药效的损失,还会导致药效出现明显的减退,一定要有专业的医生使用机器来煎熬,不要把药煎糊,很有可能就会导致药的味道变质,服用过后很有可能还会对身体造成不同程度的伤害。
已经到底了