橙子皮其实是有很多功效，吃完橙子后千万不要将它丢了。因为橙子皮中含有大量的挥发油，而这种挥发油中又含有萜烯类化合物，具有清新空气，提神醒脑的作用。还有比如护发美容的作用，可以用来洗头和洗脸。另外还是一种可解腥膻的调味料，在做鱼或是炖羊肉的时侯放点可以为汤菜增加鲜香，使食欲大增。