[回答] 米面等或者是干果以及坚果被黄曲霉素污染或者特殊的真菌污染，被人体吸收之后都有一定的致癌作用，并且黄曲霉素已经是被公认的有强烈导致肝癌发生的。

[回答] 伤肝的食物有酒，油腻的食物，调料品味精等。因为肝病的大部分发生通常是由于大量的饮酒而导致的，因为酒精会对肝细胞产生一定的刺激，通常会导致酒精肝，脂肪肝等情况的发生，所以在平时一定要避免大量的饮酒，同时要调节好饮食，避免吃一些过于油腻辛辣的食物。

[回答] 最伤肝的食物有方便面、香肠和罐头食品、葵花籽葵瓜子。有可能是平时餐餐大鱼大肉吃腻了，所以有些人偏偏想尝鲜，喜欢吃方便面。殊不知，方便面其实是肝脏的麻烦制造者。所以，能不吃就尽量别吃。香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用也会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。

[回答] 伤肝的食物平时最主要的就是酒，这也是我们说的酒多伤肝的由来，还有油脂含量高的食物，如瓜子，花生，油炸食物等，这些食物都会加重肝脏负担，过度的食用会导致脂肪肝的情况发生。辛辣刺激的食物会加重肝脏代谢的负担，过多服用会对肝脏产生损伤。平时我们调味用的味精也对肝脏有损伤。

[回答] 最最伤肝的当然是酒，因此生活中酒要少喝最好不喝。其次，日常食品中，过度加工的小零食，松花蛋，腌菜，瓜子，高糖甜食，腌制食品，烘烤食品都会对肝功能造成一定损害。此外，长期过度食用辛辣油腻等刺激性食物，也是伤肝的。总之，建议您饮食清淡健康，合理适量摄取。

[回答] 头孢类、红霉素、利福平、秋水仙碱、四环素类等药物，都对肝脏有很大的损伤。所以在服用药物期间，一定要按时去医院检查，调换自己所需服用的药物，这样能有效的预防药物副作用对身体造成的伤害，抗寄生虫的药物也会损伤肝脏，治疗期间要做肝功能检查。

[回答] 常见的伤肝药物有解热镇痛类药物，抗生素类药物，抗风湿和痛风类药物，抗高血压类药物，抗结核类药物。在应用这些药物的同时，要常规的给予保肝护肝的药品。

[回答] 没有哪一种食物或者哪一类食物单独的对肝脏好，对于肝脏有损伤的病人，强调均衡的饮食，营养搭配要合理，整个的原则是高蛋白、低脂肪、高维生素饮食。体现在食物上主要是高蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋；还有的少胆固醇、少脂肪的肉类，比如鱼肉、鸡、鸭肉；高维生素、高微量元素主要是绿色蔬菜还有水果。

[回答] 生气后肝主疏泄功能失常，会出现气机不畅的情况，会出现胸胁胀满，烦躁易怒，头痛，头晕等情况，严重时女性会出现月经不调的症状。

[回答] 补血的食物有龙眼肉、大枣、胡萝卜、木耳、紫菜、黑芝麻、猪肝、鱼、瘦肉、菠菜、藕节、乌鸡。常用的补血食物有；含铁较高的食物，比如动物类的肝脏、动物血、鸡蛋黄、鸭蛋黄、豆制品以及干豆腐、水豆腐。