可以的，红枣枸杞菊花泡水喝的功效，主要是益气养血，滋补肝肾，清肝明目的功效。其中红枣益气养血，枸杞滋补肝肾，菊花清热解毒、清肝明目。这几种药物药性比较平和，经常泡水喝，可以用于老年性白内障、青光眼、视力模糊，眼干眼涩，眼疲劳等。同时对于青年人视力下降，近视眼等，也有一定的疗效。由于红枣和枸杞含糖量比较高，糖尿病病患者禁止服用。