你好，熬中药器具选用砂锅或者瓦罐，忌用铜铁铝锅。水用一般自来水就可以。火候分文火、武火，也就是小火、大火之分。煎药一般先降药材浸泡30-60分钟，用水量高出药面。一般需煎煮两次，第二煎的加水量是第一煎的1／3-1／2。两次煎液滤渣混合服用。煎煮时间与火候根据药性选择。一般情况下，解表药、清热药选用武火时间短，沸腾后煮3-5分钟；补养药用文火时间长，煮沸后文火30-60分钟。另外还有一些药物需要特别注意，比如附子、川乌、草乌等毒性强，需要先煮45-60分钟，否则容易引起中毒。建议在取药时，问清医生煎药的注意事项，免得引起不良后果。