长期服用柠檬水可以导致牙齿出现钙的缺失，容易在人体的器官形成结石。柠檬是非常酸的一种食材，长期服用对人体的心脑血管具有很好的保护作用，由于柠檬含有大量的维生素C，对皮肤也有一定的美容的作用，但是由于柠檬过度的酸，如果长期服用可以导致牙齿出现钙的缺失，尤其是小孩子容易出现龋齿的情况。其次柠檬含有大量的草酸，草酸容易和人体的钙盐发生结合，形成不溶于水的草酸钙，久而久之就会在人体的器官形成结石，如肾结石、输尿管结石甚至胆结石等，所以长期喝柠檬水一方面会对牙齿造成不可逆的损害，另外也容易出现结石性的疾病，所以喝柠檬水要适可而止，不能喝太多。