牛鼻子汤的主要功效就是有助于哺乳期妈妈乳汁的分泌。因为牛鼻子中含有较多胶质，所以有利于母乳分泌。尤其是对于产后的女性来说，牛鼻子汤可以调节新陈代谢，使内分泌更加稳定，还可以促进乳汁分泌。此外，对于比较虚弱的人群或是身体比较疲劳，缺乏能量的人群来说，喝牛鼻子汤也可以达到改善体质和缓解疲劳状态的效果。