[回答] 对于蔬菜没有特殊要求。但是有些特殊情况需要注意。比如合并高钾血症或尿酸升高的患者，需要低钾、低嘌呤饮食，大部分绿叶蔬菜需要用热水烫后再炒，可以去除钾。另外韭菜花菜，较大的绿叶蔬菜，扁豆等相对于其他蔬菜来说，嘌呤含量相对较高。

[回答] 肾小球肾炎患者蔬菜上可以选择黄瓜、西红柿等，还有一些绿叶蔬菜，另外蘑菇和香菇也是可以吃的，平时要多喝水、多排尿，如果患者血脂比较高，需要低脂肪饮食，还要定期到医院复查血常规、尿常规等检查，必要的时候还可以做肾活检，来确诊病情类型。

[回答] 患有肾小球肾炎可以吃白萝卜，西葫芦，绿豆芽，丝瓜，西兰花，冬瓜，黄瓜等。平时饮食要清淡，可以多吃新鲜的蔬菜水果，吃优质低蛋白及低脂肪的食物，不要吃油腻刺激性食物，不要吃含钠盐成分太高的食物。关键还是需要多休息，不能劳累。

[回答] 结肠癌病人的日常的饮食一定要注意并控制好，饮食要以稀软饮食为主，不要过多地吃油腻、辛辣、刺激、生冷的食物，要多吃适宜消化新鲜的水果蔬菜，而且要营养搭配合理，合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，每天适当的吃一些五谷杂粮、瘦肉、鱼、蛋、牛奶以及豆制品，一定要适量，这样才能补充体内所需的各种营养，保持大便的通畅。

[回答] 肝炎病人可以吃芹菜，富含维生C和叶绿素的酸味食品，有助于增强身体抵抗力，具有清热养肝的作用，使身体保持酸碱平衡等功效。蘑菇中含有大量的晒元素，而补硒可作为预防肝癌、防治肝病的有效措施。

[回答] 胃癌一定要小心饮食，应少食多餐，每餐以流食，易消化食物为主，同时要忌口辛辣刺激，生冷的食物。胃癌一定要提供充足的蛋白质，维生素和热量，饮食的种类要多样化，多吃一些新鲜的水果和蔬菜比如白菜，萝卜，油菜以及容易消化的食物，比如，鸡汤，鱼汤，瘦肉粥等。可以多食用茄子，茄子富含丰富的维生素P，可以有效的防止癌细胞的形成，有散瘀止痛，消肿等功效，可以经常食用。

[回答] 肺癌病人可以吃茄子。因为茄子富含维生素P，茄科蔬菜含有重要的植化物可以阻止癌细胞的形成。茄子抗癌作用有三：散血止痛、消肿、宽肠。一些接受化疗的消化道癌症病人在出现发热时，也可用茄子作辅助治疗。

[回答] 痛风病人不能吃菠菜，因为菠菜含有大量的草酸，吃得太多容易诱发痛风或痛风加重，另外，紫菜、蘑菇、豆芽等也尽量少吃，对于痛风的治疗和恢复是不利于的，应该在平时注意它。对于痛风患者来说，大多数蔬菜都是可食用的，如黄瓜、冬瓜、生菜、芹菜、卷心菜、西红柿、茄子、萝卜等水果也可以食用，如苹果、香蕉、枣、樱桃、瓜类等。

[回答] 乙肝病人不能吃的黄花菜，这里面含有一种秋水仙碱，人摄入过多容易中毒，其次不应当吃未成熟的西红柿、无根的黄豆芽，这里面都有产生致癌的物质，对肝脏造成损伤，乙肝也不能食用秋扁豆和豆荚，这里面有些物质能够导致凝血的异常，也不利于肝脏的安全。

[回答] 结石病病人可以多吃冬瓜、西瓜，还有其他，比如南瓜、花椰菜等，这些富含维生素A的食物。平时在饮食上要控制蛋白质的摄入，少吃鱼虾和其他肉类。草酸盐过多容易形成草酸钙，从而引起结石，所以豆类、豆腐、菠菜、甜菜等要少吃。