[回答] 咸鸭蛋是鸭蛋腌制而成，其营养价值包括鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、铁、钾、磷等营养成分。咸鸭蛋的功效，补充铁、钙等矿物质，帮助骨骼更好发育，预防贫血。高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝肾疾病的病人应避免吃鸭蛋。且预防胃炎胃病，尤其胃癌应少食高盐度食品。

[回答] 咸鸭蛋中含有大量的蛋白质，咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，含钙量丰富，含有铁、磷等无机盐及维生素，容易被人体所吸收，咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效。

[回答] 富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。与普通鸭蛋相比。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。咸鸭蛋味甘，性凉，入心、肺、脾经；有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效；中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

[回答] 补充铁，钙等矿物质，帮助骨骼更好发育，预防贫血，可以起到降火作用达到清肺滋阴效果，含有非常丰富的胡萝卜素以及维生素可以起到平肝明目效果。

[回答] 咸鸭蛋的胆固醇一般是很高的，不仅含有很高的胆固醇，而且含盐量也是比较高的，如果过量的食用咸鸭蛋很有可能会增加肾脏的负担，而且还有可能会引发高胆固醇，甚至会引发慢性肾炎，所以平时尽量不要吃高胆固醇的食物以及含盐量特别高的食物等等。

[回答] 营养保健价值很高，各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。另外，黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品；由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力；其富含维生素C可预防心血管疾病发生，提高免疫力。

[回答] 吃咸鸭蛋一般很好，吃咸鸭蛋的好处就是蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有益，并能预防贫血。能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收。吃鸭蛋的坏处就是鸭蛋的蛋黄中胆固醇的含量极高，而咸鸭蛋中的流油蛋黄甚是美味，吃太多容易导致胆固醇摄入超标，引起血液中胆固醇含量增高，增加心血管系统疾病的发生风险。

[回答] 可以吃的。主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。

[回答] 感冒最好不要食用咸鸭蛋，还是以清淡饮食为主，如果过咸会造成咽喉炎引起咳嗽的症状，一定要多喝水，建议平时一定要多吃水果蔬菜，少吃过于油腻的食物。

[回答] 不能吃咸鸭蛋，因为咸鸭蛋含盐量比较多，如果过量的食用咸鸭蛋，可能会导致血压升高，严重的话还会出现妊娠期高血压，不利于胎儿的正常生长发育，孕妇在怀孕期间应该多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋，牛奶，瘦肉等，能够给身体补充所需要的营养。