南方健康
苹果蒸着吃有什么好处
2019年12月09日
苹果是一种常见的四季水果,一些老人由于牙口不好,就把苹果蒸熟后食用,苹果本身营养价值就比较丰富,含有大量的膳食纤维、果胶、维生素c、维生素b等营养成分,苹果蒸熟后使苹果中的膳食纤维和果胶软化,减少了对胃肠道的刺激,且更有利于人们吸收,另外苹果中的多酚类物质蒸熟了之后,可以起到很好的抗氧化作用,能够降低血浆中胆固醇,从而降低血脂。
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