除了一些肥腻的猪肉以外其他的肉类都是可以适当的使用一些。鹅肉也是可以适当地进食。另外肝硬化病人需要注意的就是要戒烟戒酒，因为正常人在进行长期的饮酒，尤其是一些高度酒，就会造成酒精性肝硬化，特别是在患病期间如果长期的饮酒可能会加剧病情的发展。而长期的吸烟，对肝硬化患者的病情稳定也是非常的不利，会加快肝硬化的进程，甚至还有可能会造成肝癌。同时肝硬化的患者他是需要保持一个自身情绪处在稳定的状态，这样才不会加速患者的病变。所以说一个良好的情绪对于病情也是至关重要。所以肝硬化患者一定要有一个和平的心态，饮食的调理，蛋白的合成是在肝脏，所以人一旦出现肝硬化，蛋白的合成也会出现问题，那么在这个时候就必须要给患者进行合理的蛋白质的摄入，这样才能够避免肝性脑病的发生。患者可以选择多种来源的蛋白质食物，为了让患者更好的适应可以吃一些酪蛋白作为基础的饮食，那么患者是可以将奶酪掺到适量的瘦肉和鸡蛋里面一起使用，每天要适量的使用一些酪蛋白来平衡患者的蛋白饮食。