南方健康
牛奶和羊奶哪个好
2023年05月09日
许淑芳
营养科 副主任医师
武汉市中心医院
三甲
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羊奶和牛奶哪个好
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
牛奶和羊奶都是目前比较流行的两种奶品。从营养学的角度来讲,牛奶中的营养价值要稍高一点,其中含有的蛋白质要比羊奶高一倍,但是对于其中脂肪和碳水化合物的含量并没有太大的区别。而羊奶的营养构成与人奶非常相似,其中含有的维生素e含量非常高,可以起到很好的抗氧化的作用,能够延缓皮肤衰老,并且可以迅速的补充身体所需要的多种能量。所以单纯从应用角度来讲,羊奶更适合人体。
牛奶和羊奶哪个补钙好_羊奶和牛奶哪个含钙多
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
钙是我们身体所必须的营养物质,如果体内长期缺钙,是很容易引起骨质疏松的,还容易引起骨折,对人身体健康
牛奶好还是羊奶好
杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
三甲
[回答]
母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁,用来哺育它们的幼畜,其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐。 组成人体蛋白质的氨基酸有二十种,其中有八种是人体本身不能合成的,这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中,如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白,牛奶中的蛋白质便是全蛋白。 羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,而且长期饮用牛奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶。美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的七倍。 专家建议,患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群,以及婴儿更适宜饮用羊奶。所以,牛奶有好处也有坏处,羊奶有好处也有坏处,要找对适用的奶。
喝羊奶好还是牛奶好
杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
三甲
[回答]
羊奶和牛奶各有优势,可根据个人的需求选择即可。羊奶蛋白质比牛奶低,约为一半,脂肪和碳水化合物稍高,羊奶的优势在一些细微的地方可以表现出来。 羊奶的蛋白结构与牛奶不同,牛奶中酪蛋白含量比牛奶低,乳清蛋白比较高,更接近于人奶,蛋白微粒小,更容易被人体吸收,而且羊奶中异体蛋白含量比较少,对牛奶过敏和体质较虚弱的人群可以选择羊奶。其次羊奶中脂肪粒比牛奶细小更易吸收。 综合起来看,牛奶、羊奶各有优势,在实际应用中,牛奶的选择比较多,但有些消化功能差的人或对牛奶不耐受时,可选择羊奶,无论选择羊奶还是牛奶,都要适当的补充其他的营养素,以预防贫血。
孕妇奶粉和牛奶哪个好
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
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孕妇在怀孕的情况下也需要各式各样的营养成分,因此针对孕妇在怀孕期间的营养成分也是有专业的孕妇婴儿奶粉
孕妇喝羊奶好还是牛奶好
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答]
孕妇喝牛奶跟牛乳全是类似的,二者全是带有丰富多彩蛋白及其营养元素,能够推动胎宝宝的生长发育,并且牛奶
新生儿吃牛奶好还是羊奶好
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
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现在的宝宝都是家里的掌上明珠,羊奶和牛奶都各自具有很高的营养价值和医疗价值。但是刚刚出生的婴儿体质虚
酸奶和牛奶哪个补钙效果好
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
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酸牛奶比牛乳的补钙补锌好用,酸牛奶要以新鮮的牛乳为原材料,历经巴氏灭菌后再向牛乳中加上肠道益生菌,经
婴儿喝羊奶好还是牛奶好呢
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
伴随着生活水平的提升,大家愈来愈留意宝宝应当喝牛奶好还是牛乳好这一问题。针对牛乳跟牛奶的挑选,我
牛奶和羊奶能一起喝吗
杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
三甲
[回答]
牛奶和羊奶不宜一起喝,容易引起过敏性腹泻,最好是分开喝。因为这两种奶的分子结构不同,不可以混着喝,尤其是对肠胃虚弱的人。 羊奶和牛奶都是比较营养的奶制品,有人说这两种奶都是很有营养的,那么羊奶和牛奶,可不可以一起喝,当然是不可以的。 羊奶在国际界被称之为奶中之王,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体的吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖,羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶的,牛奶是最古老的天然饮料之一,被称为白色血液,对人体的重要性也是可想而知的,他们不宜一起喝,可以间开喝。
已经到底了