由于锌微量元素在身体不能自己合成,只能通过外界补充,吸收就是关键了。孩子平时也多吃含锌的食物为什么还缺,因为孩子在长身体,需求量大,补充的吸收不好。出汗过多,人体大部分锌是从汗排出的。第一代是无机锌,比如硫酸锌。它和胃酸结合,产生氯化锌。而氯化锌是强腐蚀剂,对胃肠道有刺激作用,引起恶心呕吐等。第二代是有机酸锌,如葡萄糖酸锌、乙酸锌、甘草锌等,它们是弱酸弱碱盐,和胃酸结合,依然能产生氯化锌,因此有一定的副作用。且因含锌量较高,能拮抗钙铁等营养素的吸收。长期服用能导致缺钙、贫血等症状。例如葡萄糖酸锌长期服用会引起下眼睑的浮肿。第三代是生物态锌,以蛋白锌为代表。蛋白锌,从蛋白提取,锌的含量很低,几乎和食物的含锌量相当,绝对安全,对人体无任何副作用,可饭前服用。它的活性高,可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用,且不会拮抗钙铁等营养素的吸收,从而最终达到使人体从膳食来补充各种营养素的效果。代表产品有锌硒宝。第三代锌硒宝是蛋白锌易吸收,见效快,口感好。且安全不含任何激素及毒副作用。再多吃点补锌食物,宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。