首先，这个答案是肯定的，苦瓜汁是有一定的减肥功效的，苦瓜是非常清热的食物，夏天多吃苦瓜还能去暑。苦瓜的营养价值，但是患者的话，由于它是一个干果的东西，多数患者并不喜欢食用它，榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，往往可以在这个苦瓜汁里面加一些牛奶或者是蜂蜜来改善口苦的感觉，一般饭后喝苦瓜汁比较好。苦瓜汁它是属于寒凉性的饮食，如果在饭前服用，非常容易刺激到肠胃引起腹泻等不适，从而会影响到正常的用餐，因此通常是建议在饭后45分钟左右再饮用苦瓜汁，这样不仅不会带来较大的刺激，同样也不影响用餐和食物的消化。