高密度脂蛋白胆固醇偏低,也是冠心病的独立危险因素之一,值得重视。高密度脂蛋白胆固醇的主要作用是在血浆中促进乳糜微粒和极低密度脂蛋白分解,并合成胆固醇酯及高密度脂蛋白胆固醇。它的升高有利于促进外周组织移除胆固醇,从而防止动脉粥样硬化的发生,被认为是抗动脉粥样硬化因子,俗称好的血脂。临床上,一般靠药物来升高高密度脂蛋白胆固醇,最常用的药物是他汀类药物,还有胆固醇吸收抑制剂、贝特类药物、烟酸。非药物措施很少提及,因理论上高碳水化合物饮食可引起高密度脂蛋白胆固醇的降低,故建议少摄取高碳水化合物,主要是各种糖类、甜品、糕点,可增加粗粮、杂粮的摄入。其次,是体育锻炼,通过降低甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇间接地升高高密度脂蛋白胆固醇。