南方健康
肠梗阻恢复期食谱
2019年11月29日
饮食上要从清淡、有营养的饮食开始,而且要从流质饮食开始,比方说米汤、菜汤、面片儿汤等,然后逐步过渡到稀饭、面条、小馄饨等半流质饮食,如果患者没有出现发热、腹痛、腹胀等不适的话,再慢慢地恢复到正常的饮食。通常来说,患者要避免纤维素含量比较过高的食物,比方说芹菜,韭菜,海带,黄花菜,玉米荞麦,红豆,绿豆等粗粮,尽量的选一些含膳食纤维比较少的食物,比方说番茄,黄瓜,胡萝卜,冬瓜,茄子,山药,南瓜等。而且患者要选择一些蛋白质含量比较丰富的食物,比方说瘦肉和虾和鱼,蛋类,乳制品,另外要避免食用容易胀气的食物,比方说土豆,板栗,洋葱这些食物都是要少吃的。另外烹饪方式上,尽量的选择蒸煮炖,避免油炸油煎,而且患者要坚持少量多餐,一天的话可以吃到五到六次,每顿不要吃的过饱,这样的话患者恢复起来才快。
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