胃寒的主要病因是饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。胃寒，首先要停止不良的生活和饮食习惯，其次注意吃一些暖胃的食物。以下推荐几种食疗方法：1.鲜姜、白糖治胃寒：鲜姜500克，白糖250克；每日3次，饭前吃，每次吃1勺；坚持吃一星期；当然这个用红糖也可以，红糖比白糖要温和。2.白酒烧鸡蛋治胃寒：白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。3.吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了4.忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒加剧。如果极不舒服，应及时去医院就诊。