周一，早餐低脂牛奶，麦麸面包，番茄，鸡蛋，午餐米饭海带炖猪肉，炒菠菜，晚餐呢麦麸面包，黄芪，枸杞炖甲鱼或者海鱼。周二早餐是新鲜的柑橘汁，麦麸面包，鸡蛋，午餐呢用馒头，人参炖猪蹄，炒卷心菜，晚餐呢将发泡好的大豆蒸米饭，萝卜丝瓜。周三早餐酸奶，麦麸面包，鸡蛋，午餐用泡好的黑豆蒸米饭，大蒜或大葱了制成蒜泥凉拌瘦肉，外加新鲜的番茄，晚餐呢可以使用馒头，胡萝卜，龙眼蒸排骨。周四早餐用山楂汁，麦麸面包，鸡蛋，午餐米饭香菇炖鸡，晚餐馒头青菜，鸡汁入笋汤。周五，早餐猕猴桃，牛奶，鸡蛋，面包，午餐馒头枸杞肉片，爆炒嫩豆腐，凉拌卷心菜，晚餐是略带米糠的米饭，清炖墨鱼，新鲜的草莓汁。周六用新鲜的刺梨汁或者沙棘汁饮料，面包，鸡蛋，午餐呢紫菜烧鱼，米饭，蒸红薯，晚餐吃银耳莲子冰糖羹，凉拌菜花。周天早餐玉米粥，清水煮花生，鸡蛋，午餐新鲜的野菜水饺，晚餐呢银耳莲子粥，杂粮馒头，蒜香茄子。这个食谱，可以保证的是以清淡为主，第二呢，应该多补充蛋白质，另外那每顿饭都有汤可以起到多补充水分的作用。以上介绍的是化疗期间一周菜谱。