嘴巴苦即口苦是指口中有苦味，多见于急性炎症，以肝胆炎症为主，这常与胆汁的代谢有关。肝胆疾病早晨起来如果口发苦多是由于湿热引起的，肝胆湿热口苦可能是由于肝胆部位存在炎症引起。如果当肝脏或胆囊发炎时，胆汁排泄失常，经常会导致口发苦。某些慢性疾病，糖尿病常会伴有口发苦的情况。另外癌症病人因为甜性阀升高，苦味阀降低，也会经常感觉口腔发苦，应该提高警惕。瑞预热口苦，食管炎、慢性胃炎因为动力差常存在胆汁反流伴有烧心的症状发生，也可能会引起口苦。如果饮食不当即肠胃功能呆滞，进食的食物在肠胃停留时间过长极易产生湿热，引起口苦。食用了过多辛辣的食品也会引起口苦。口腔炎症，如果有口腔炎症，比如像牙龈炎、牙龈出血等口腔疾病，经常会引起口苦。精神性口苦，现在的工作生活压力让长期大量的人存在精神工作压力大，生活不规律，睡眠休息不足，缺乏运动，引起口苦。过量的吸烟、酗酒、打呼噜、张口睡觉等也容易出现口干口苦的情况。