南方健康
早上吃什么早餐最好
2019年11月26日
许淑芳
营养科 副主任医师
武汉市中心医院
三甲
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早餐吃什么最好
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
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早餐应该吃一些营养价值高、少而精的食物,最好选择易消化吸收、纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,将成为一天精力的最重要的来源,一般的早餐的主食量在150-200克之间、热量又在700千卡左右。可以选择:第一、就是喝一杯温开水,补充一下身体缺失的水分,但是不要喝得过多,建议是六百毫升就可以。第二、早上吃饭的时候,可以多吃一点水果,一个苹果、一根香蕉或者是大半个橘子,对于肠胃的健康活力很有帮助的,长时间的补充水果,它会让皮肤变得细腻光滑有弹性,有种容光焕发的感觉。还有建议多吃些五谷杂粮类的食物,馒头、稀饭、自己熬制的八宝粥,都是最好的选择,因为这些食物里面,不仅仅含有身体所需的糖分,还有身体急需补充的各种热能量。此外除了五谷杂粮之外,优质蛋白质的补充的也是必须的,一杯纯牛奶或者是热豆浆、两个荷包蛋都是最佳的选择,尤其是处于成长期的青少年,钙质的补充的很重要,早餐补钙是最佳选择之一,还要注意不要吃得太油腻,不要大鱼大肉。
早餐吃什么最好
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答]
早餐是一天中最重要的一顿饭,每天能吃一顿好的早餐可以使人长寿,早餐要吃好是指早餐应该吃一些营养价值高、少而精的食物,因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已经基本耗完,早上的只有及时的补充营养才能满足上午工作劳动和学习的需要。 早餐在设计上选择易消化吸收、纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,将成为一天精力的最重要的来源,一般的早餐的主食量在150-200克之间、热量又在700千卡左右。 主食一般应吃一些含淀粉的食物,比如说馒头、豆包、面包等,还要适当的增加一些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配一些小菜;一般早餐食谱中各种营养素含量应占全天供给量的25%-30%,营养早餐应该由粥类、面点类和冷菜类等三部分组成。 在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐红薯粥,加油金馅饼、加黄瓜丁或者是牛奶加粗粮饼干、加夹火腿煎蛋等。
早上几点吃早餐最好
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
早上七点到八点吃早餐是最合适的时间,相信很多人都有一个这样的困惑,因为大家都知道早餐是非常重要的,但是到底几点吃早餐,因为好像每个人的时间是不一样的,比如说有些人习惯早起,而有些人早上八点有些人早上九点,其实有医学曾经证明过,早上七点到八点的时候吃早餐是最好的。 因为此时人的食欲是最旺盛的,所以说一般在八点之前吃早饭是最合适的时间,早餐和午餐时间应该间隔4-5小时,早餐对我们来说是很重要的,而在生活中大家也被提醒说一定要吃早餐,但其实吃早餐后就不要那么着急吃午餐。 因为医学家看来早餐跟午餐之间最好要距离4到5小时,因此在生活中大家可以稍微注意下早上与午饭的间隔时间。关于早餐,早餐要懂得营养均衡,有学者曾发表过文章呼吁大家一定要注意吃早餐因为早餐对于人身体的营养比午餐和中餐都要高,所以说在早上的时候吃早饭人体会更加的容易吸收。
女人早餐吃什么最好
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三甲
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减肥早餐最好吃什么
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
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减肥的早餐最好是吃低热量的食物。比如早餐可以喝一杯250毫升牛奶,外加全麦面包100克,同时可以吃蔬菜400克左右。或者豆浆250毫升,外加二两馒头,或者米饭任选其一,可以多吃一些蔬菜,量在300到400克之间,蒸、煮、炖都可以。可以选择的蔬菜有冬瓜,黄瓜,菠菜,白菜,角瓜等等;也可以吃200克的胡萝卜。如果不喝牛奶或者豆浆,可以改为煮鸡蛋一个。
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