[回答] 花生中钙含量很高，可以促进人体生长发育，花生中蛋白质含有十多种人体所需的氨基酸，可以提高智力，增强记

[回答] 第一、生吃黄瓜维生素很丰富，可以美白皮肤排出体内的多余水分，同时黄瓜还有减肥的作用。 第二、因为黄瓜里含有大量的水分，所以生吃黄瓜还能清热利尿，预防便秘。 第三、生吃新鲜的黄瓜，能有效的抑制糖类物质转化为脂肪，因此常吃黄瓜对预防冠心病有很大的好处。 第四、黄瓜中含有丰富的维生素c，具有提高人体免疫力，抗肿瘤的作用。

[回答] 番茄就是西红柿，是一种营养价值非常高的食物。生吃番茄可以有效的促进食欲，并且可以补充身体所需要的维生素c与维生素e、番茄素。可以起到一定的抗氧化作用。对抗自由基，起到美容养颜的功效。而且生吃西红柿摄入的膳食纤维比较多，可以促进肠道蠕动、缓解便秘现象，增强身体的免疫力。但是吃西红柿是一定要洗干净，防止残留农药对身体造成不良影响。

[回答] 生花生米中含有丰富的脂肪和蛋白质，还有丰富的维生素B2，维生素A、D、E，铁、钙矿物质以及核黄素、尼克酸等多种维生素，有人体必须的氨基酸，特别是生花生米中含有的维生素B3、盐酸，都能够促进脑细胞的发育，从而具有健脑益智的功效。生花生米的花生皮具有凝血止血的功效。花生米生吃可以改善胃病，对治疗胃酸也有效果。

[回答] 苦瓜中富含丰富的维生素，以及微量元素钙、铁，可以有效的解除疲劳，清除邪热，还可以清心明目补肾益体，对于糖尿病也具有一定的治疗效果，还具有抗病毒，以及防癌的功效。苦瓜中的热量比较低，而且还可以有效抑制脂肪的吸收，具有一定的减肥功效。苦瓜可以有效消除水肿，具有一定清凉消暑的作用，而且苦瓜中富含丰富的维生素c，可以有效增强免疫力，并且有效预防心血管疾病。

[回答] 花生的作用: 一、花生中所含有的维生素K有止血作用。 二、含有的维生素E和锌，可以有效地增强记忆力。 三、有效地防止动脉硬化、高血压和冠心病。 四、可以适当的缓解脑功能衰退，抗老化，有一定的美容养颜效果。 五、可以利水消肿。 六、有效的预防肿瘤。 七、所含有的胡萝卜素、粗纤维、胆碱，有利于人体健康，营养价值高于牛奶。

[回答] 说到香莱，可谓是日常生活最普遍的调料蔬菜水果，拌凉菜菜式时，能够添加一点，提升菜式;装点菜式时，也可

[回答] 吃花生的第一个好处是能够健脾养胃，因为从中医食疗的角度上来讲，花生入脾、胃经，所以对于反胃、恶心、呕吐、脾虚、运化功能下降造成的消化不良，如果适当的食用花生，都有着很好的健脾养胃的好处。吃花生的第二个好处是能够润肺化痰，因为中医食疗认为花生也入肺经，所以对于久咳、肺燥的人，如果适当的食用花生，都有着很好的润肺化痰的好处。吃花生最大的坏处是很有可能引起过多脂肪的摄入，因为花生从西医的角度上来讲富含有丰富的油脂，如果摄入过多，可能会引起过多能量的摄入而危害身体健康。

[回答] 西红柿富含丰富的维生素c和b族维生素。西红柿中含有一定的膳食纤维和维生素，有效补充人体所需要的物质。西红柿在烹饪过程中，能提高番茄红素等抗氧化剂的浓度，使得抗氧化抗癌成分增强，所以具有一定的预防心血管疾病和抗癌的作用。生吃西红柿是一种比较好的补充维生素c的方法，但是由于青西红柿中含有毒素，所以应该尽量避免食用。

[回答] 五味子对于很多不是很了解中医的朋友来说，是不太了解的，不过也有很多人不仅比较熟悉，甚至每天还在用五味