喝酒脸红，是由于肝脏产生的一种酶相对比较少，对于酒精的降解产生了一定的影响，导致酒精不能代谢，才出现脸红。临床上理解这个问题，首先就要从酒精的代谢进行理解。酒精是乙醇，乙醇在喝入体内之后，它是在肝脏进行降解的，首先在乙醇脱氢酶的情况之下变成乙醛，然后在乙醛脱氢酶的作用之下，分解成二氧化碳和水，进而降解完毕。喝酒脸红的人，是由于缺乏乙醛脱氢酶，导致酒精代谢不完全，持续性的类似于酒精中毒的症状。所以，喝酒脸红，说明能喝酒是错误的。因为喝酒脸红是因为体内酶少，酒精降解不了，其实不能喝酒。所以，以后再有脸红喝酒脸红的人，千万不要劝酒，因为先天的体质就是对酒精不耐受。