南方健康
椰子的营养价值及功效
2023年04月08日
椰子是一种营养价值丰富的水果,含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素和钾、钙、镁等矿物质。有补益脾胃、利尿、生津、杀虫的功效。食用椰子能补充人体细胞内液,增加血容量,促进机体的新陈代谢,滋润、美白肌肤,提高机体免疫力。椰子中含有丰富的矿物质,能够纠正脱水和水电解质紊乱,有利尿消肿的功效。椰子中含有月桂酸,能抵御肠道寄生虫感染和艾滋病感染,有杀菌的作用。
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芒果的营养价值及功效
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 芒果味甘酸,性凉,有健脾益胃、理气止咳的作用;熟透的芒果肉还有止痛消肿的作用;芒果榨成汁,加入蜂蜜水,用温水冲开,还可以用来止咳化痰;还可以用来改善晕车晕船的症状;里面含有丰富的维生素C可以提高机体免疫力,增强免疫细胞的活性,含有的维生素A有明目的作用。但是过敏体质或者有皮肤病的人尽量不要吃,否则会引起过敏或者皮肤病症状加重。
鲤鱼的营养价值及功效
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 鲤鱼具有较高的营养价值,鲤鱼含有丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,对于血脂高的患者比较有好处。鲤鱼还具有健脾和胃,下气利水,通乳安胎的功效。对于消化不良、水肿、产后乳汁减少等,都有一定作用。因此儿童,老年人,产后妇女均可食用。
鳝鱼的营养价值及功效
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 鳝鱼又叫黄鳝,是河鲜之一,味道鲜美,营养价值丰富。鳝鱼中富含不饱和脂肪酸,经常食用对记忆力有很好的增强作用,并能有效缓解肌力衰退。鳝鱼中含有特殊的物质鳝鱼素,食用之后能抑制体内血糖的升高,有效治疗糖尿病。鳝鱼中的蛋白质含量也非常高,属于高蛋白食物,经常食用有利于身体发育,可以增强人的免疫力,是很好的滋养品。
鸡蛋的营养价值及功效
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 鸡蛋具有养心补血,滋阴润燥的功效。鸡蛋中富含蛋白质,维生素A,维生素B2,锌等微量元素,尤其适合婴幼儿,孕产妇及病人食用。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶,猪肉,牛肉和大米中也是最高的。鸡蛋中氨基酸含量特别的丰富。近现代临床研究,鸡蛋具有修复肝脏,健脑,益智及抗癌的作用。鸡蛋食用方法比较方便,可以蒸,可以炒,也可以煮,如西红柿鸡蛋汤,西红柿炒鸡蛋,茭瓜炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋以及蛋炒饭等。成人建议每天吃1个鸡蛋。
河虾的营养价值及功效
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 河虾含有蛋白质、脂肪、碳水化、钙、磷、铁、镁、碘等微量元素以及硫氨酸、核黄素、尼克酸、维生素A、虾青素等营养成分,能满足人体生理需要。河虾可以治疗肾虚阳痿以及肾虚导致的筋骨疼痛、遗精早泄、腰膝酸冷等,具有补肾壮阳,益精血的功效。河虾具有抗毒通乳的作用,可以用于产后乳汁不通、皮肤溃疡、痤疮的治疗。所含有的镁可以降低血液中的胆固醇,有防止动脉硬化的功效。河虾还有补钙,促进骨骼的生长发育,以及缓解神经衰弱,保护大脑的作用。
豆浆的营养价值及功效
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 豆浆中的维生素B2,有助于维持皮肤和头发的健康;维生素e能促进新陈代谢,保持皮肤滋润;豆浆中所含的大豆配醣体,可以使肠壁表面光滑,排便顺畅,有清肠通便的作用;豆浆中的大豆蛋白质和大豆卵磷脂,可以降低血液粘稠度,降低胆固醇;豆浆中含有大量的纤维素,能够有效的阻止糖的过度吸收,减少糖分,防止糖尿病的发生;豆浆中所含的钙、镁等,可以降低血脂,改善脑血流,可以防止脑梗脑的发生。豆浆中含有丰富的植物蛋白维生素b1、维生素b2,叶酸,钙,铁等矿物质,具有滋阴润燥,生津止渴,祛寒暖胃,滋养进补的作用。
精子的营养价值及功效
刘通 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 男性精子是一个新生命的诞生尤为重要的构成部分。因为科学研究的比较发达及社会发展的慢慢对外开放,大家都
菠萝的营养价值及功效
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 菠萝营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素b、维生素c、柠檬酸以及蛋白酶等物质。菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,能够分解蛋白质,帮助消化,而且能够溶解阻塞于组织中的纤维蛋白以及血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症以及水肿,促进血液循环。 而且菠萝蛋白酶能够有效的分解食物中的蛋白,促进胃肠蠕动,进一步促进消化。此外菠萝含有的糖以及酶有一定的利尿的作用,对于肾炎以及高血压的患者非常有用,而且对于支气管炎的患者也具有辅助疗效。
猪肚的营养价值及功效
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 猪肚主要指的是猪的胃。里面含有的营养价值非常丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁离子、钙离子等。吃了之后可以有效的补充人体所需要的营养。从中医角度来说,猪肚还有健脾补肾、补中益气的功效。对于一些腹泻、糖尿病有一定的疗效,对于遗精、小便频数的患者也有一定的改善作用。但是需要注意如果有轻微的胃溃疡或者是胃炎的患者,建议最好少量食用,防止刺激胃黏膜。
土豆的营养价值及功效
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 土豆这种食物是生活中最为常见的食物之一,一般的土豆可以作为主食食用,也可以做菜使用。 土豆的营养价值是非常多的,可以和中养胃,健脾利湿,主要是因为土豆当中含有大量的淀粉以及蛋白质以及一些维生素b、维生素c等,能够促进患者的消化。 土豆还具有润肠通便的功能,这主要是因为土豆这种食物含有大量的素食纤维,帮助机体及时的排泄代谢毒素,防止出现便秘,预防很多疾病的发生。 另外,适当的吃一些土豆,还可以起到降血脂、降血糖、美容养颜的功效,因为土豆为人体提供一些特殊保护作用的黏液蛋白,能够促进消化道、呼吸道以及黏膜腔的润滑,对于老年患者预防心血管系统的疾病是非常有好处的,也有利于预防动脉粥样化的发生。 土豆也是一种碱性的蔬菜,有利于维持体内的酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质。 所以,在生活中是可以适当的吃一些土豆的。
已经到底了