解酒最好的方法是预防醉酒,可以在喝酒之前喝牛奶,或者是口服维生素B和维生素C,能够缓解酒精的吸收,减少醉酒的发生。如果是已经喝醉,解酒方法有以下几点,第一,花露水具有很好的清热解毒、提神醒脑的效果。可以将花露水滴在热毛巾上,轻轻擦拭在醉酒者额头上。第二,蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收,蜂蜜还有保肝解毒的作用,对饮酒后头疼的缓解有很好的作用。第三,醉酒后食用少量食盐可以帮助降低胃中酒精浓度,帮助解酒。第四,喝酒后出现头晕、恶心呕吐等不适,吃橘子可以快速醒酒和缓解不适。喝酒过量还容易对胃黏膜造成损伤,可以用蛋清、鲜牛奶,再混合少量的水服用,可以缓解不适的症状。平时尽量避免出现过度饮酒的情况,以免造成肝功能的损害。