南方健康
早餐吃什么最有营养又减肥
2026年07月07日
许淑芳
营养科 副主任医师
武汉市中心医院
三甲
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早餐吃什么最有营养
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
清晨是一天的开始,早餐是很重要的,因为通过这一顿早餐,人体一天的活动一般把早餐里面的营养成分都能吸收和利用起来,所以早餐上一定要选择多样化的食物。如果是高血压和冠心病的人群,最好吃清淡口味、高营养、高蛋白食物,不要吃高胆固醇、糖、脂肪多的食物,可以喝小米粥或者八宝粥、燕麦粥等粗粮并且对胃肠道好的粥食。也可以用胡萝卜、黄瓜或者菜花来调一些青菜,可以吃牛奶、鸡蛋、瘦肉,不要吃辣椒、芥末这类辛辣刺激的食物。
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一天的营养需求都是从早餐开始的,孕妇营养素需求量大,因此早餐对于孕妇是非常重要的,如果孕妇没有吃早餐
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早餐就是指我们在早上起床之后享用的餐,现在的人们,生活节奏很快,很多人都没有时间来精心准备早餐,所有就有好多人早餐就是随便应付一下,甚至干脆就不吃了。这样其实是很不利于身体健康的,早餐还是要比较讲究的,我们可以提前准备好牛奶、面包,早上起来吃,牛奶中充足的营养也可以给我们提供所需的能量。下面就有请广州市红十字会医院主任医师谭荣韶就有关早餐的问题做出解答,我们也可以更加健康的生活。
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