正常成年男性血红蛋白浓度是120-160g/L,成年女性是110-150g/L,低于正常范围就是红蛋白浓度偏低,也就是存在贫血的情况。血红蛋白浓度偏低吃什么好,取决于引起贫血的病因。在临床上最常见的一种贫血性疾病就是缺铁性贫血,由于铁元素摄入不足、铁元素吸收障碍或者红细胞丢失等原因导致缺铁性贫血。对于缺铁性贫血患者而言,可以多吃含铁丰富的食物,如动物肝脏、猪血、羊血、紫菜、海带等。这些食物中铁元素含量丰富,可以补充铁元素。如果是巨幼红细胞性贫血引起的血红蛋白浓度偏低,这种情况下就可以吃优质蛋白质,如新鲜鱼类、奶类、蛋黄等,这些食物中含有较丰富的维生素B12。另外还要多吃新鲜的蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,可以有效补充叶酸的浓度。