如果菜刀切到手，首先要看伤口的情况，伤口是不是比较小、比较深，在这种情况下考虑要进行破伤风注射。如果是开放性伤口，相对情况可能暂时不需要进行破伤风注射，但是由于菜刀是铁制的，很多情况下会有生锈的情况，这种情况下一般建议，如果是菜刀切到手，还是考虑要进行破伤风注射的。对于破伤风注射，可以选择普通破伤风注射和破伤风免疫球蛋白，具体要根据患者的年龄、身体情况以及经济情况而决定，一般如果没有明显的过敏，可以考虑普通破伤风注射，但是对于有过敏和年纪比较弱小或者是幼小的儿童、老年人，可以考虑破伤风免疫球蛋白注射，相对来说，不需要进行皮试，注射方法也比较简单。但是由于成本比较高、费用比较高，所以在这种情况下，还是要根据患者的具体经济情况和相关情况来具体决定。