尿酸700umol/L多还是比较严重的，因为它明显地超过了正常值的范围，正常尿酸的水平是不超过420umol/L。针对这个情况，下一步治疗主要是根据患者的情况而有所不同。如果患者是一个青年男性，只是单纯的高尿酸血症，同时没有高血压、高血糖、高血脂，也没有动脉硬化等这些其他代谢合并症。患者可以通过调整生活方式，比如坚持长期低嘌呤饮食，注意严格的戒酒，同时控制体重，避免受凉、感染，平时多饮水，通过这种生活方式干预，如果尿酸能够降下来，就不需要服用药物治疗。如果通过这种生活方式的干预，尿酸水平仍然持续升高，可以考虑应用降尿酸药物治疗。如果患者已经出现了痛风发作，或者是合并了严重的其他代谢综合征，就需要及时的降尿酸药物治疗，避免出现其他严重的并发症。