南方健康
含蛋白质的食物
2028年02月24日
许淑芳
营养科 副主任医师
武汉市中心医院
三甲
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什么食物含蛋白质最高
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
含蛋白质的食物有很多。通常有植物蛋白以及动物蛋白,植物蛋白含量比较高的食物主要有黄豆以及黄豆制品。比如豆腐,豆浆之类的食物就是含植物蛋白比较高的,还有核桃,花生类的食物也含有比较高的植物蛋白。动物蛋白含量比较高的食物通常有动物肉类,比如猪肉,牛肉,鸡肉,羊肉,鱼肉,虾之类的,就是含动物蛋白比较高的。
什么食物含蛋白质高
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
蛋白质是人体的重要组成物质,如果没有蛋白质,人就不能存活。首先,肉类和蛋类这种食物中蛋白质的含量往往十分丰富,因为肉类中往往是由蛋白质构成的,可以有效补充蛋白质,蛋类中的蛋黄和蛋清也可以有效补充蛋白质。除此之外,牛奶,羊奶等奶及奶制品也含有大量的蛋白质。而且豆类比如黄豆,黑豆,绿豆等,都含有优质的蛋白质,适宜各种人群使用。
什么食物含蛋白质最高
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答]
蛋白,是身体所务必需要的营养元素。在生活起居中,许多食品上都带有很多的蛋白,能够为我们身体中出示营养
豆腐含蛋白质吗
杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
三甲
[回答]
豆腐是一种豆制品,成分也与豆类相似。豆腐的营养价值很高,豆腐中含有维生素b1、维生素b6、蛋白质、蛋黄素、脂肪、叶酸、磷、锌、钙、铜、烟酸、钾、镁、铁等等。 豆类是很典型的高蛋白质的食物,因此豆腐必然是含有蛋白质的,每一百克即食的豆腐当中有着高达大约十五克的蛋白质,八克脂肪,四克碳水化合物等,能够提供给人体六百多千焦热量。 除此之外豆腐的吸收率极高,脂肪中含有较多的不饱和脂肪酸,且无胆固醇,豆腐的高蛋白质以及高氨基酸已经使之成为谷类很好的补充食品,豆腐对于很多人来说都是一种极好的食物,特别是肠胃不清、口臭、口渴、热性体质的人。 经证实,豆腐不仅有促进食欲、帮助消化、增加营养的功能,对于人体骨骼、牙齿的生长和发育也是有很大益处的。
肉类蛋白质含量表
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答]
蛋白是十分关键的一种物质,并且不可以被别的物质取代。我们平常摄入蛋白关键从食材中,确保蛋白充足是性命
含铁和蛋白质的食物有哪些呢?
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答]
铁和蛋白质是人体当中的最重要的营养物质,如果人体当中出现缺铁的话,很容易导致缺铁性贫血,蛋白质更是人
什么含胶原蛋白质最多
林安华 主任医师 江西人民医院
三甲
[回答]
提起胶原蛋白,大多数人都不陌生,大家都知道胶原蛋白对于人身体的重要性,随着人们生活水平的提高,很多人
纯牛奶含蛋白质高吗
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答]
我们喝纯牛奶是由于牛乳中带有多种营养,例如蛋白、人体脂肪、发热量等,喝过牛乳后人体能填满动能,人体的
富含蛋白质的食物
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
富含蛋白质的食物主要是动物食品,动物蛋白为优质蛋白质,易于人体吸收。各种瘦肉,如猪肉、羊肉、牛肉;禽类,如鸡肉、鸭肉、鹅肉;蛋类,鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋;奶制品,如牛奶、羊奶、马奶、骆驼奶、各类酸奶;海鲜类,如各种鱼类、螃蟹、河虾、花蛤、象牙蚌等;干果类,如松子、瓜子、开心果、核桃、碧根果、夏威夷果。
含褪黑素的食物
林安华 主任医师 江西人民医院
三甲
[回答]
褪黑素是我们身体中的一种物质,如果褪黑素缺少会影响到人的睡眠,一般睡眠不好的人往往也是褪黑素分泌不够
已经到底了