痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病。与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。生活方式的改变可降低10%-18%的尿酸,可以预防痛风的发作,减少痛风对人体造成的诸多危害。痛风患者饮食要严格注意用低嘌呤含量的饮食,主食一般吃精制的米面;副食可以喝低脂牛奶、奶酪、鸡蛋、瘦肉类(包括鱼和鸡肉);水果类可以吃含果糖较低的水果;蔬菜类可以吃含嘌呤低的蔬菜:比如说芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、西红柿等;至于韭菜,每100克韭菜含嘌呤25毫克,它是属于含嘌呤比较低的蔬菜,所以对于痛风患者来说,可以吃。但由于韭菜含纤维比较高,对于痛风伴慢性胃肠道疾病的病人一定不要吃。总之,痛风患者可以吃韭菜,但要少量的进食,防止韭菜造成胃肠道不适或造成原有的胃肠道疾病的加重。