红糖姜水,具有温中止呕,温肺止咳,散寒解表的作用。在外感的初期,可以用红糖姜水来驱散风寒。如果胃中经常怕冷,喜暖畏寒,可以用红糖姜水来运化脾胃的阳气,来辅助胃中清阳上升。如果在外感初期或者经常遭受风寒,然后出现咳嗽、咳痰的症状,也可以用红糖姜水,来温肺止咳。在喝红糖姜水的时候,可以选择症状发作的时候,不拘于时。比如,在刚开始出现风寒表症,就可以用红糖姜水。最好在喝完姜水之后,食用1碗小米粥,身体微微出汗,效果是最好的。但是,在喝红糖姜水时候,切忌不要饮酒,不要吃肥甘厚腻的食物,要保持清淡饮食,保持通便,这样效果最好。