高血压患者饮食应该注意限制盐的摄入、少吃甜食、少吃动物脂肪、戒烟、戒酒，多吃一些富含钾的食物。高血压患者在日常生活中应该注意限制钠盐的摄入，饮食应该以清淡为主，少吃咸的东西，吃盐过多会使血管和血压升高，每天吃盐量应该在五克以下为好。还应该少吃甜食，甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，促进动脉硬化。少吃动物脂肪，因为动物含的胆固醇比较高，可加速动脉硬化，比如动物的肝、脑、心应该少吃。有抽烟喝酒习惯的朋友还应该戒烟、戒酒，有烟酒嗜好会因为烟酒的刺激而引起心肌梗塞。另外还多应该吃一些富含钾的食物，钾在体内能够缓冲钠，这样的食物有黄豆、小豆、番茄、芹菜、西红柿、新鲜的蘑菇以及各种蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃。应该多吃一些优质蛋白和维生素的食物，比如鱼、牛肉、瘦肉、鸡类和豆类及豆制品。