胃火大口臭在临床上时有发生，对于缓解这种症状的方法大致有以下几个方面：第一、应该从饮食上进行改善。饮食的改善主要是通过清淡饮食，多吃一些绿叶的蔬菜，其中包括芹菜、菠菜以及大白菜、小白菜、生菜等等，并且加以粗粮，粗粮包括高粱米、小米、玉米等等，而对于避免吃一些辛辣刺激的食物，并且不要吃油腻的食品和熏制类烧烤类的食品等等。第二、对于口臭，并且有胃火，也可以选择中药的方式进行治疗。比如临床上会选择清胃散口服，或者是牛黄清胃丸等等。第三、改善不良的生活方式，常常压力过大并且焦虑以及长期的熬夜，吸烟，饮酒等等，都是导致胃火大，出现口臭的主要原因。改善这些不良的生活方式，应该早睡早起，作息有规律，并且戒烟戒酒。那么，相信通过以上几种方法，这种症状就会得到良好的缓解。以上方案仅供参考，具体使用情况请按药品说明或到正规医院按医嘱用药。