骨折在临床非常常见,对于骨折以后,通过什么食物的治疗来促进骨折断的愈合,是病人非常关心的问题,也是医生非常关心的问题。哪些食物可以促进骨折上的愈合,在临床骨折以后,骨折端的愈合,需要有新骨的合成。新骨的合成主要需要有蛋白质,需要有矿物质还要有维生素,所以骨折以后多进食一些高蛋白、矿物质含量高、维生素含量高的食物,可以促进骨折端的合成,促进骨折的愈合。常见的食物有:动物瘦肉、鱼虾等高蛋白制品,这些物质当中含有高蛋白,高矿物质,多进食一些蔬菜水果,蔬菜水果当中含有大量的维生素。这些物质能够为骨折的合成,提供所必须的蛋白质、矿物质和维生素。