吃紫薯是可以减肥的，紫薯是减肥的最佳食品，紫薯的营养成分是含有20%左右的蛋白质，包括十八种氨基酸容易被人体消化和吸收。其中包括有维生素c、维生素b、维生素a等八种维生素和磷、铁等十多种矿物元素，更主要的是内含大量的功效、奇特药用价值较高的花青素。蒸着吃既不吸收外界的油脂还保持本身的营养，可以把紫薯蒸着吃对减肥有很大的帮助的。因为每个人的肥胖引起的原因不一样，有的是新陈代谢慢导致的肥胖，有的是饮食过量就是吃的高脂高热量的食物较多引起的肥胖，希望大家找到适合自己的减肥方法，平时配合户外运动增强体质提高自身免疫力，多喝水促进新陈代谢，最主要的一点还是一定要坚持。