肝癌患者要保证均衡营养、高蛋白营养及水果等膳食纤维的摄入,需要多吃富含各种维生素的食物,因为肝癌的病人缺乏合成维生素的能力,同时,肝癌的病人消化道黏膜具有一定的糜烂,食管下段的静脉曲张,在这个状态下要吃软食、好消化的食物,避免吃酸辣刺激、过烫的食物,肝脏病人肝功能比较差,合成蛋白能力比较低,根据肝功能的状况,选择不同蛋白含量的食物,比如有些病人严重的蛋白低下要补充高蛋白的食物;有些病人肝功能同时又很差,如果过多的蛋白摄入,病人容易出现氮质血症,包括肝性脑病等不良的并发症,所以吃一些低蛋白的食物,进行肝癌放疗、化疗或介入治疗的患者,推荐服用五红汤治疗。