第一,禽蛋类。这是一种比较常见的食物,很多人都会把这种食物作为家常便饭,但是鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋等,蛋清中含有白蛋白,是诱发哮喘的主要成分。第二,奶及奶制品。对于牛奶,相信很多人都是很喜欢喝的,但是哮喘的病人不建议喝牛奶,牛奶及奶制品中含有乳白蛋白、乙种球蛋白和酪蛋白等。有可能导致过敏、哮喘发作,一般高温煮沸处理后其变异原性可明显减弱。第三,水果类。很多水果大家很喜欢吃,因为即使再好,也有一些食物是容易引起哮喘的,主要包括桃子、苹果、葡萄、柿子、樱桃、香蕉、芒果、杏、枣、菠萝和草莓等。第四,油料作物。花生、芝麻、棉籽等油料作物含有较高的蛋白和多糖蛋白,食用后易引发哮喘。第五,豆类及坚果类。黄豆及豆制品、核桃、开心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子、坚果类果仁有可能引发哮喘。第六,海产品及水产品。鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类、蚌类等海产品有高蛋白,也容易诱发哮喘。第七,肉类。牛肉、羊肉等肉类以及其他肉类、鱼类都有可能诱发哮喘。