南方健康
虎奶菇的功效和禁忌
2026年12月13日
虎奶菇含有大量的蛋白质、氨基酸、生物碱、甾醇等营养物质。不仅具有食用价值,还具有很高的药用价值,可解各种菌类中毒。中医认为虎奶菇性温,味甘,具有健脾胃、补益气血、滋补肝肾、润肺养心的功效,可以清除肺部污染物,可用于治疗小儿咳嗽、哮喘、慢性及过敏性咳嗽等病症,还可以增强智力,提高记忆力,增强机体免疫力,还可用于消化不了、胃溃疡等慢性病的治疗。虎奶菇属于温性食物,不要一次性食用过多,容易引起上火。
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