首先痛风患者不要饮酒,容易使体内的乳酸堆积,乳酸对尿酸的排泄有竞争性抑制作用,所以一次大量的饮酒也可以使血清尿酸的含量明显升高,诱发痛风发作。慢性少量饮酒,会刺激嘌呤合成增加,升高血清和尿液中的尿酸水平,啤酒中也含有酒精成分所以也要避免饮用。茶叶碱或者咖啡碱在体内可以代谢成甲基尿酸盐而不是尿酸,不会沉积在痛风,也不能生成痛风石,所以痛风患者对咖啡、可可和茶不要严格限制,可以适量饮用。另外,痛风患者要尽量少食蔗糖,因为蔗糖分解代谢以后有一半能够成为果糖,果糖也能够增加尿酸生成,患者也不要饮用含果糖高的饮料。